Orestovat pórek, přidat maso (my měli kuřecí prsa), po chvíli nakrájenou zeleninu - mrkev, celer a petržel, ochutit bobkovým listem a novým kořením, zalít vodou a vařit. Po změknutí zeleniny vyndat maso a koření, zbytek rozmixovat. Možno zjemnit zakysanou smetanou. Kuskus udělán dle návodu na krabici (zalít horkou vodou a nechat nabobtnat) a na talíř naaranžován pomocí vykrajovátka auta.
Jani,Toníčkovi omáčku vůbec nezahuštujete?
OdpovědětVymazatPetra
Ne, nezahušťuji, ale vařím jí z hodně zeleniny, vody tak akorát, aby byla po rozmixování hezky hustá.
Vymazatděkuji :)
Vymazat