Na oleji orestovat cibuli, přidat maso, po chvíli dýni a cuketu nakrájené na kousky (krájela jsem na malé kousky, Toník nemá kusy zeleniny rád) a rýži (použila jsme kulatozrnou). Ochutit oregánem, trochou kmínu, pepře a soli a podlít vodou. Chvíli před dovařením rýže přidat hrášek a vmíchat kousek másla. Na talíři jsem posypala nakrájenou mozzarellou.
Toník se na to moc netvářil, polovinu porce trochu s donucením ale snědl. Myslím si, že je za tím povolený stravovací režim z Vánoc a že až se dostane opět do normálu, neměl by být s tímto jídlem problém.
Žádné komentáře:
Okomentovat