středa 15. února 2017

Svíčková s kuskusem

Orestovat pórek, přidat maso (my měli kuřecí prsa), po chvíli nakrájenou zeleninu - mrkev, celer a petržel, ochutit bobkovým listem a novým kořením, zalít vodou a vařit. Po změknutí zeleniny vyndat maso a koření, zbytek rozmixovat. Možno zjemnit zakysanou smetanou. Kuskus udělán dle návodu na krabici (zalít horkou vodou a nechat nabobtnat) a na talíř naaranžován pomocí vykrajovátka auta. 


3 komentáře:

  1. Jani,Toníčkovi omáčku vůbec nezahuštujete?
    Petra

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ne, nezahušťuji, ale vařím jí z hodně zeleniny, vody tak akorát, aby byla po rozmixování hezky hustá.

      Vymazat